Egentligen finns det ingen klar definition på ett gammal vinstock och hur gammal den bör artikel för att få kallas ”gammal”.
Du har säkert hört om gamla vinstockar samt kanske till och tillsammans med läst och sett för att det ofta på vinetiketterna står att druvorna kommer från stockar som existerar ’Vieilles Vignes’ på franska viner eller på spanska viner, där de heter ’Viñas Viejas’. I Tyskland heter det ’Alte Reben’, och i Italien ’Antico Vitigno’. Varje land berättar gärna om druvorna kommer från gamla vinstockar dock betydelsen varierar från nation till land, då flera länder och vinregioner ej har någon juridisk definition. Är detta då enstaka marknadsföringsploj? Frågan blir relevant…..
… ger en gammal vinstock bättre vin?
Om det ej finns någon klar definition på vad en ” gammal vinstock ” existerar, kan man då anknyta vissa kvalitativa karaktärsegenskaper mot vinstockens ålder? Om enstaka producent säljer ett alkoholhaltig från en ”vanlig” kontra en ” gammal vinstock ”, förväntar man sig
Malen kan bli lika äldre som en människa
Malen är vår största sötvattensfisk samt den kan bli över 70 år och över två meter lång. vetenskapsman har undersökt den rödlistade arten i tio års tid.
– Det känns lite märkligt att fiska på en fisk som är minst lika gammal vilket jag själv och såsom föddes strax efter andra världskriget, säger Per Larsson, professor vid institutionen för biologi och miljö.
Malen är vår och Europas största sötvattensfisk. Den är blåsvart med distinkta spröt såsom liknar morrhår runt munnen. Men det tydligaste kännetecknet är ändå dess massiva storlek.
&#x; Vi har märkt och undersökt över 1 fiskar. Våra resultat visar att det inte är ovanligt med vikter på över 30 kilo samt längder nära två meter. En så stor missfoster kan vara 70 år gammal